08.februāris, trešdiena
Nejaušs rakstsĒdiena dekorēšanas veidi
Kļūdaini pieņemts uzskatīt, ka ēdienu dekorēšana ir vieglākais un nenozīmīgākais darbs, gatavojot maltīti. Patiesībā tas ir nopietns process, kurā māksla mijas ar zinātni.... |
Svaigu ābolu lietošana ikdienas uzturā (Komentāri: 0)30.09.2011 10:35 Latvijas Augļkopju asociācija aicina būt radošiem, veidojot veselīgu ēdienkarti, un sezonas laikā apēst vismaz piecus ābolus dienā - svaigā veidā vienus pašus vai kombinācijā ar citiem produktiem. Iedvesmai pāris idejas ābolu lietošanai uzturā. Izvēlies dažādas ābolu šķirnes. 1. Ābolus sagrieziet 8 daiviņās un izņemiet serdi. Serdes... 
Rudens receptes (Komentāri: 0)30.08.2011 11:22 Rudenī augļu un ogu lietošana ikdienas uzturā kļūst īpaši svarīga tieši imunitātes stiprināšanai. Intensīvās rudens ogu garšas dēļ tās ir ieteicams pievienot ēdieniem kā sastāvdaļu. Tas ne tikai veidos ēdienu izsmalcinātu, bet arī bagātinās to ar vērtīgām uzturvielām. Latvijas Augļkopju asociācija aicina būt radošiem un... 
Svaigu augļu un ogu lietošana ikdienas uzturā (Komentāri: 0)09.08.2011 12:17 Vasarā augļu un ogu sezona ikvienam dod vislielākās iespējas ikdienas uzturu bagātināt ar svaigu augļu un ogu klāstu. Latvijas augļkopju asociācija aicina būt radošiem, veidojot veselīgu ēdienkarti, un eksperimentēt ar ogu un augļu veidiem gan starp ēdienreizēm, gan ēdienos un dzērienos. Svaigi augļi un ogas ir gardi ne tikai vieni paši, bet arī tie spēj... 
Sāksim vasaru ar zemenēm (Komentāri: 0)30.05.2011 12:01 Jūniju var dēvēt par īstāko zemeņu mēnesi - dārzos uzzied zemeņu stādi un nogatavojas šīs brīnišķīgās un veselīgās ogas, kas garšo kā maziem, tā lieliem. Aizvien lielāku popularitāti pilsētās iemanto zemeņu audzēšana ne tikai dārzos, bet arī balkonos un lodžijās. Zemenes var audzēt podiņos un kastītēs, var izvēlēties tādas &scaron... 
Olu pagatavošanas noslēpumi (Komentāri: 0)29.03.2010 13:52 Kulinārijas pasaules noslēpumus ne visiem ļauts izprast. Tomēr ir ēdieni, kuru pagatavošana īpašas prasmes neprasa, piemēram, karstas siermaizes, cepti kartupeļi vai pankūkas. Arī olu ēdieni tradicionāli tiek pieskaitīti šai kategorijai. Šķiet, kas gan var būt vienkāršāk par vistas olas uzvārīšanu? Tomēr, kad no katla tiek celtas ārā... 
Vasara saldētavā (Komentāri: 0)21.10.2009 11:08 Saldēšana ir viens no vienkāršākajiem un veselīgākajiem augļu, ogu un dārzeņu konservēšanas veidiem. Pareizi sasaldēti un uzglabāti produkti nezaudē tiem raksturīgo dabisko garšu, smaržu un krāsu, kā arī 60-70% C vitamīna un citu vērtīgo vielu, kas, uzglabājot svaigus augļus un dārzeņus, fermentu darbības rezultātā strauji zūd.... 
Īstas saimnieces gatavo mājās (Komentāri: 0)21.10.2009 11:07 Šodien par ģimenes budžetu nākas domāt vairāk nekā jebkad agrāk, rūpējoties, lai līdzekļu pietiktu ne tikai garšīgām un sātīgām maltītēm, bet arī citām ģimenei svarīgām ikdienas lietām. Šajā gadījumā noderīga var izrādīties prioritāšu sakārtošana - kas ir svarīgākais, bet uz kā rēķina ģimene var ietaupīt. Cienot... 
Gastronomiskās izvirtības nedēļas nogalei (Komentāri: 0)21.10.2009 11:06 Vēja kūkas Sastāvdaļas: Mīklai: *glāze ūdens; *100g sviesta; *glāze miltu; *4 olas. Pildījumam: *0,5 litri saldā krējuma; *0,5 kg biezpiena; *cukurs un vanilīncukurs pēc garšas; Pagatavošana: 1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra. 2. Verdošā ūdenī ieliek sviestu. 3. Kad sviests izkusis, nenoņemot no... 
Paštaisīti atspirdzinošie dzērieni (Komentāri: 0)21.10.2009 11:05 Vecmammas gatavotais „zaptes ūdens" saulainajās vasaras dienās palīdzējis remdēt slāpes ne vienam vien bērnības piedzīvojumu meklētājam. Šobrīd veikalos plaši nopērkamo dažādo limonāžu klāsts ir tikai vārgas atskaņas no bērnībā baudītajiem atspirdzinošajiem dzērieniem. Vecvecāku gatavoto dzērienu receptes pamazām aizmirstas, bet uzvaras... |
© All Rights Reserved 2007. iMedia mājas lapu izstrāde
